2025年，中國啤酒行業面臨著整體消費市場趨緩、行業競爭加劇等復雜環境，重慶啤酒(600132)保持了穩健運營，實現銷量、營收和利潤的穩健增長。

3月10日，重慶啤酒正式披露2025年年報，全年實現營業收入147.22億元，同比增長0.53%；實現凈利潤12.31億元，同比增長10.43%。

當天，重慶啤酒舉行的業績說明會上，董事長喬若昂與總裁李志剛直面行業存量競爭與消費疲軟的挑戰，闡述了重慶啤酒在產品創新與渠道深耕上的破局之道。李志剛表示：“面向2026年，我們將圍繞‘創新提效，共筑新高’這一年度主題，持續推進產品創新，提升運營效率和組織能力建設，推動公司高質量發展。”

高端產品銷量提升超3%

當前，中國啤酒行業整體承壓，2025年啤酒行業進入存量競爭深化階段。據國家統計局數據顯示，2025年中國規模以上企業累計啤酒產量3536萬千升，同比下降1.1%。

在此背景下，重慶啤酒則實現了逆勢增長，保持穩健運營。2025年度，重慶啤酒實現銷量299.52萬千升，同比增長0.68%；實現營業收入147.22億元，同比增長0.53%；實現凈利潤12.31億元，同比增長10.43%。

目前，重啤擁有由本地品牌與國際品牌構成的品牌組合，本地品牌包括烏蘇、重慶、山城、西夏、大理、風花雪月、天目湖、京A等，國際品牌包括嘉士伯、樂堡、1664、布魯克林、夏日紛等。依托這一品牌組合，重啤持續推出新產品、新包裝和新口味，滿足消費者在不同消費場景下的多元化需求。

進一步來看，重慶啤酒2025年各渠道銷售及重點項目穩步推進，高端產品保持增長，整體銷售表現穩健，產品結構持續優化。

其中，以嘉士伯、樂堡、1664等為代表的高檔產品（消費價格8元及以上）是重慶啤酒業績增長的主力軍，此類產品全年實現銷量150.43萬千升，同比增長3.23％，產銷率達到104.38%；實現銷售收入87.8億元，同比增長2.19%；此外，主流（消費價格4元~8元）和經濟性（消費價格4元以下）產品銷售收入基本穩定。

李志剛在業績說明會上表示，2025年外部消費環境疲弱，公司雖加大品牌高端化相關投入，但整體架構與產品結構保持良好狀態。如聚焦品牌本身，重啤高檔品牌和國際品牌均在增長，高端化進程仍在持續推進，毛利率實現穩步提升。這些成果主要得益于原材料成本下降、佛山與鹽城智能工廠降本增效，以及拉罐等高附加值包裝形態雙位數銷量增長的多重支撐。

針對不同區域的消費特征與場景需求，重慶啤酒對餐飲端持續深化場景綁定，推進“烏蘇+燒烤”、“重慶啤酒+火鍋”等消費場景落地，烏蘇燒烤店全國拓展進度超預期，實現“線上引流+線下沉浸”的渠道融合。

李志剛認為，即時零售（O2O）與餐飲渠道定位為互補關系，15分鐘達的即時零售服務滿足居家、觀賽等即時消費需求，同時反哺非優勢區域的市場覆蓋。

推動產品結構和場景優化

“從全球消費行業來說，中國的啤酒市場是領先的，首先是我們服務的消費者是非常多樣化的，其次就是中國消費市場本身競爭也非常激烈。”董事長喬若昂在業績說明會上如是表示。

喬若昂認為，中國消費者展現出更多的分享式消費需求場景，這為重慶啤酒帶來了創新機遇，要讓消費者不僅是追求價值，同時也能夠去獲得一個更高品質的體驗。

2025年，面對傳統餐飲渠道（現飲）的疲軟，重慶啤酒捕捉到居家消費的增量機會，將產品創新的重心放在了“場景重塑”上。

去年，重慶啤酒推出30余款新品，涵蓋精釀、茶啤等契合中國啤酒行業趨勢的產品，并重點推出了“1L裝”產品矩陣，現已成為重啤非現飲渠道的重要增長動力。同時，重慶啤酒將產品線拓展至果味汽水、能量飲料等非啤酒品類，豐富不同消費場景下的產品供給，推動產品結構持續優化。

對于烏蘇品牌的發展，李志剛展現出極強的信心，他認為烏蘇品牌整體的粘性和韌性依然很強，尤其是在大容量產品推出后，消費者的認可度極高。

李志剛表示，烏蘇擁有一個重“分享”的品牌調性，今年春節期間，推出烏蘇新春限定8.88L等產品，獲得市場高度認可，一度出現供不應求的狀況。同時，烏蘇也推出了很多款一升裝產品，市場銷售反應還是不錯的。

進入2026年，重慶啤酒將延續創新節奏，1L裝已涵蓋了“烏蘇金駿眉精釀”“烏蘇琥珀拉格”“重慶國賓雙重酒花”“風花雪月四季時釀”等；同時，“嘉士伯”“樂堡”“西夏”“大理”等品牌推出馬年新春裝產品，“京A”還推出“馬上精釀”春節禮盒，豐富節慶消費選擇。

跨啤酒品類方面，2026年以來，“夏日紛”與“怡樂仙地”聯合推出檸檬低醇啤酒果味繽紛禮盒，“樂堡凍凍酒”等風味產品上市，持續拓展年輕消費場景下的產品創新表達，進一步延伸品類邊界。

值得關注的還有，自2017年啟動的“大城市”計劃已成為重慶啤酒渠道布局的核心引擎，截至2025年末該計劃已覆蓋105個城市，成為公司新品孵化、場景滲透與空白市場拓展的重要載體。

喬若昂在解讀該戰略時表示，“大城市”計劃并非單純的規模擴張，而是依托新的消費趨勢，從強勢市場向更多區域延伸。重啤通過產品創新、包裝升級吸引新消費者、新消費場景，進一步強化基地市場優勢，同時為公司探索現代化消費趨勢提供了實踐場景。