繼昨日官宣完成對香港佳寶食品超級市場 (以下簡稱“佳寶”) 的收購后，8月16日，京東在佳寶門店舉行記者見面會，宣布將通過自身的供應鏈優勢，接入到佳寶超市在港豐富的線下場景。

證券時報記者在現場看到，京東聯合佳寶推出為期三日的全場8折福利活動，目前佳寶貨架上已經出現了數十款“京東面孔”，包括新鮮蔬果、海鮮水產、糧油雜貨、肉禽蛋奶等。

此外，京東打造的一系列自有品牌產品，像京鮮舫的啤酒、七鮮100%純果汁和無糖茶飲等，因價格親民、口感好、配方干凈，一上架就受到香港市民的歡迎，銷量持續迅速增長，京鮮舫啤酒日銷近乎翻倍，增幅顯著。

除內地來的新鮮貨，榴蓮、金奇異果、日本水蜜桃、艾菲蘋果、雞中翼、精選肥牛等佳寶日常爆品也參與8折福利。記者看到，佳寶多家門店排起長龍。

據介紹，除了可以到店選購，京東更充分發揮全渠道優勢，在京東香港站點開設佳寶食品京東香港自營旗艦店，讓香港市民足不出戶就可以買到佳寶超市的產品，并且享受京東物流高效配送上門服務，進一步提升購物體驗。

“昨天我們正式官宣了京東與佳寶超市的合作，這不是一次簡單的收購，而是一場強強的聯合，我們希望將京東的供應鏈優勢，接入到佳寶超市在港的豐富線下場景，讓香港市民能夠以更便宜的價格，買到更多更好的差異化商品。”京東創新零售供應鏈運營部負責人柴艷在現場接受證券時報記者采訪時說。

柴艷表示，京東作為一家以供應鏈為基礎的技術與服務企業，所有的業務都是圍繞供應鏈展開，希望將這種能力帶到香港市場，依托京東在全國豐富的農副產品直采基地、自營商品供給以及強大的物流配送能力，讓更多的優質商品以更短的鏈路和時間到達香港市民的手中。

另一方面，柴艷介紹了京東在品控方面的力度和優勢：在商品的采購、開發環節，京東建立了一整套嚴格的質量管理體系以及溯源體系，以京東自有品牌產品為例，每一款產品在上市前都要經過層層把關和審核，像七鮮的冷凍水餃從上游原料標準、生產企業能力、包裝標簽等信息的呈現等方面，都必須按照香港食品標準檢驗、生產呈現。像農副產品這類商品，除了產地品控檢測外，所有引入商品還要通過海關及相關檢測程序，以確保商品安全可靠。

柴艷預計，到今年年底，京東將引入近百款京東自有品牌商品和生鮮商品到佳寶超市，品類會覆蓋水果、蔬菜、肉禽蛋和海鮮水產等多個領域。

“此次與佳寶的合作，是京東供應鏈戰略在香港的關鍵落子，通過全面接入佳寶線下門店網絡，進一步豐富香港零售市場的商品供給和消費提升。我們相信，通過雙方的努力，將為香港零售市場注入新的活力，讓香港市民的生活更加便捷、美好。”柴艷說。

佳寶創辦人林曉毅目前的新身份是京東創新零售供應鏈運營部負責人，在現場表現有點激動，講話時握話筒的手有點發抖。

“身為佳寶的創辦人，說真的有點像把女兒出嫁，既開心又帶點期待。”林曉毅說，“佳寶自1991年由一間街市小店起步，走到今天在香港有超過90家分店，全靠街坊多年來的支持和信任。”

林曉毅透露，京東非常重視并信任本地團隊，未來會保留佳寶的本地化管理，并為員工提供更多培訓與發展機會；在尊重本土特色與品牌認同的前提下，提供技術與資源支持，“讓佳寶能持續為街坊服務。”